Tradición en pleno centro
Ubicado en el Pasaje Catedral, a unos pasos de la Plaza de Armas de Arequipa, Boca'u nace como un espacio para compartir el sabor de nuestra tierra. Un punto de encuentro donde se respira historia y tradición loncca.
Calidez de Sillar
Nuestros muros de sillar centenario y la iluminación tenue crean un ambiente acogedor e íntimo. El lugar ideal para disfrutar una tarde de piqueos o una noche de copas, rodeado de una arquitectura que cuenta historias volcánicas.
Sabor Incomparable
Nuestra cocina es el corazón de Boca'u. Preparamos cada plato con ingredientes de la más alta calidad y un cuidado meticuloso para ofrecerte sabores exquisitos que deleitan el paladar. Presentamos nuestra deliciosa gastronomía sobre cerámica tradicional, creando una experiencia inigualable en cada bocado.
Gastronomía Arequipeña
El Arte en el Plato
Una muestra visual de nuestra propuesta gastronómica. Platos diseñados con alma, insumos locales frescos y presentados sobre vajilla cerámica artesanal.
Platos de Autor
Lomo Saltado
Arequipeño
Sellado al wok a temperaturas extremas para lograr el "wok hei" perfecto, utilizando lomo fino madurado durante cuarenta días y acompañado de emulsión de ají amarillo ahumado.
Experiencias - Boca'u
La Preferencia de Nuestros Clientes
En Boca'u nos enorgullecemos de brindar experiencias inolvidables. Gracias a las maravillosas reseñas de nuestros clientes, somos un destino culinario recomendado en la Ciudad Blanca.
Encuéntranos
Pasaje Catedral 100
Centro Histórico, Arequipa, Perú
Lunes a Sábado
8:00 AM — 10:30 PM
Reserva tu Mesa
Disfruta de la mejor experiencia gastronómica en el centro histórico de Arequipa.